恵方巻
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関連Q&A
- セブンイレブンのノルマ12月からセブンイレブンでバイトを始めて、今回初めて恵方巻のノルマのようなものをオーナーから話されました。前回のクリスマスケーキはまだ入ったばかりだからうるさく言わなかったけど、今回の恵方巻からはゼロじゃ困るからと出勤するたびに言われます。予約をとってこいとゆう事です。私の両親も親戚も遠方に住んでいますし、主人の両親や親戚も遠方です。地元じゃないので知り合いもそんなにいませんし、そもそも商品を知り合いや友達や親に押し売りもしたくないので自分の家用に買うしかありません。恵方巻くらいなら単価も低いし、まぁ、買ってもいいかな、くらいに思えたので自分の家用で予約をしましたが、これから先毎回（季節商品の予約）買うつもりはありません。週2回1日3時間ぽっちの給料で何千円も払いたくありません。みなさんのお店もこんな感じなのですか？予約をとってこないなら（ゼロなら）辞めなくてはいけないのでしょうか？
- 私もセブンイレブンでバイトをしています。予約がゼロなら辞めなくてはならないという決まりはありませんが、毎回0件だと努力してないと見られてしまうと思います…無理して自分で買わなくても、お客さんに販売すればいいのです。予約商品のチラシを見ている人がいたらそれとなく勧めてみたり、レジで余裕があれば一言添えてカタログを一緒に袋に入れてみたり。それでも取れなかった場合は友達に勧めてみるか、自分でひとつ買ったりしますね。私の店は予約伝票の担当者の欄に自分の名前を書いておけば、受付者が違っても自分の売上になるので、名前を書いた伝票をカタログに挟み、お客さんに「よろしければどうぞ～」と手渡します。また、入っている時間と運が良ければ、新規の予約も取れたりします。年賀状やクリスマスケーキもこれでなんとか乗り切りました。どこのコンビニも予約販売で必死だと思います。こればっかりは業務のうちなので仕方ないです。頑張ってください！
- 恵方巻を２種類作ろうと思っています。ネタをお願いします。今度、子供の友人を招くので恵方巻きを作ろうと思います。せっかくだから子供たちに自分で巻かせて、オリジナルの恵方巻きにしてあげようと思います。ルールとしては海苔に酢飯を乗せて、７種類（七福神？）の具を乗せて巻く。好き嫌いがあるかもしれないので、具は１０種類くらい準備してあげて、好きな物を選ばせてあげる。あたしが思いつくのはマグロ、玉子、きゅうりくらいです。なにかおすすめの具ってありますか？そしておやつに恵方ロールケーキも作ろうと思っています。黒ゴマを入れて黒くしたクレープ生地に、スポンジを薄くスライスした物を酢飯にたとえて、生クリームを挟むつもりです。この中にもフルーツを入れたいのですが、お勧めはなんですか？バナナ、チョコクリーム、イチゴなどを用意しますが、他に何を入れたら子供たちが喜ぶと思いますか？普通の恵方巻きと、おやつ恵方巻き、それぞれのお勧めの具を教えてください。
- 楽しい節分になりそうですね！o(^-^)oお菓子の恵方巻きは作った事がないのですが、フルーツたっぷりでいかがでしょうか？お寿司の方の恵方巻きですが、我が家では…・牛肉を甘辛く味付けしたもの・キュウリ・ロングカニカマ・甘めの卵焼き・レタス ・桜でんぶ・みつばorシソ…以上の７種類入れてます(*^_^*)
- 節分についてお伺いします。①恵方巻を食べますか？②豆まきをしますか？③豆まきをする方はその後に豆を食べますか？年の数だけ食べたことはありますか？
- りおさん、こんばんは！明日（正確には今日ですが・・・）は節分ですね。①恵方巻・・・。何時の頃からか始まったイベント？ですが、 とりあえず予定なしです。理由は奥さんが太巻き好きでないからです。 昨年は、手巻き寿司を作って食べました。②豆まき・・・。やりますよ～。お父さんはいつも鬼だよ。ガオ～ッ！③小分けの袋に入ったものでするので、後でゆっくりいただきます。 袋に入ってないと、後の始末が大変です。 とりあえず、年の数だけは食べます。まだ大丈夫。やっぱり、こういう伝統行事は子供が小さいときにちゃんとやってあげて、その子が大きくなったときにまた繋いでいってほしいです。 かわ
- 恵方巻について質問です。友達がコンビニで働いていて、そこで恵方巻を予約しました。本日受け取りに行きましたが、消費期限が今日の夜11時までと書いてありました。てっきり２～３日は持つだろうと甘く考えていましたが、それを見て心配になってきました。今日食べても平気ですか？本当は３日に食べたほうが良いのですよね。恵方巻についてあまり知識がないので質問をさせていただきました。ちなみに旦那が帰宅してから食べようと思うので、夜12時を過ぎるので、正確には２日に食べることになると思います。３日以外の日に食べてもご利益はあるのでしょうか。
- とりあえず、今日が期限のものは今夜中に食べましょう。どうしても御利益が気になるのでしたら、3日にもう一度買って食べたら良いと思います。少し大きなスーパーなどなら、当日でも手に入るものと思います。
- コンビニのベンダー業界で働いています、パートです。来週に恵方巻需要が差し迫る中、その繁忙期に有給申請をされた為に私Aの小班が地獄進行になりそうなので相談です。まず、非が私にある部分として、1月に私自身が他の人Bと有給が被ったので、Bさんに希望を2月にずらしてもらい結果的にピーク日に重なってしまった。この交渉の際、私は考えつく譲歩案複数を示しましたがこうなりました。ところが至近になって、Cさんまでが「私も私も」と言い出し、担当社員Xと班長Dが加わった話し合いの果てに承認されてしまった(私はその場に居合わせませんでした)。頭数の計算上、私の小班は通常体制に対しマイナス2名、戦力半減でピーク日を迎えます。班長Dは話し合いの席上で私の小班に人員応援をするという発言をしたとBさんから聞きましたが、優先順位上あてになりません。また感情論上も、私とCさんが逆の立場なら班長Dはここまで言わなかったと思います。私は数日前から欠勤し始めたほうがいいでしょうか？私が休むとマイナス1名での進捗状況が社員にも分かるはずなんです。
- 基本的に主さんは出勤するような話で書かれているのですが、文章の最後は欠勤希望になってます。これだとどちらかわかりません＾＾；「私は数日前から欠勤し始めたほうがいいでしょうか？」とありますが納得いかないから休むと言うことですか？どちらにしても担当社員と班長Dの責任ですから、出社した人数で出来る時間だけやって帰ればいいですよ。ちなみに繁盛期の有休は会社側が日にちをずらすように指示できる権利があるようです。BさんはまだしもCさんの要求は拒否できたと思うのですが…おそらくBさんのも…。補足読みましたー。普段から当日欠勤者がいるようなら休んで思い知らせてやるのもいいかもしれませんね。とはいえ数日前からはちと危険な気がするので当日のみにしておいたほうがいいと思います。会社からなにか言われたらアホな上司の責任です。と言ってやりましょう。
- 恵方巻 作りたいんですけど、子供７．４．２歳に食べさしたいし、小さく作りたいと思ってます。小さいと恵方巻とはいわないんでしょうか。具材は決まりがあるんでしょうか。
- 先の方のご回答通り、大きさや具材に特に決まりはないですよ。●切り分けずに、そのままかぶる。●その年の恵方(今年は南南東)に向かって、家族そろって、無言で１本食べきる。ぐらいです。子どもには、通常サイズの太巻きは量が多すぎるので、お好きな具材で、半分の長さの細巻き～中太巻きを楽しまれてはいかがでしょうか。【補足】大阪海苔協同組合のチラシによると、「節分の夜 恵方(本年は南南東)に向かって無言で家族そろって巻きずしを丸かぶりすると必ずその年は幸福が回ってくる と昔から言い伝えられています」ですって。昔からって、諸説ありますが、昭和30年代からともいいます。みなさんで、節分の夜をお楽しみください。
- 恵方巻丸かぶり用に２種類の太巻が入ったパックをスーパーで購入。本来恵方巻は切ってはいけません。でも２種類どちらもおいしそう...両方食べたい...そんなときはどうしますか！？;;
- お店では「ハーフ」なる物も売っていますので、切って食べても良いと思います。気持ちの問題です。我が家では手作りしましたよ。
- 大至急お願い致します。恵方巻を作りたいです、炊飯器で寿司飯を作れると思いますが分量が分からないので、甘めの寿司飯の作り方を書いて頂けますか??２合くらいの分量でお願い致します!!
- 甘めの寿司酢の分量です。ご飯 １合に対して酢 大さじ１と３分の１塩 小さじ２分の１砂糖 小さじ２ご飯２合でしたら上記分量を×２して下さい。調味料を良く混ぜ、炊きたてのご飯を寿司桶、もしくは大き目のボウルに入れ熱いうちに良く混ぜた合わせ酢を回しかけます。うちわであおぎながら、全体をしゃもじで切るように混ぜます。寿司飯は炊きたてのご飯に合わせ酢を混ぜて作ります。炊飯器で一緒に炊き上げることのないように。ｗ
- 恵方巻を作ったのですが形を保っていられません巻いた瞬間はきちんと丸く作れるのですが、1、2分置いておくだけでへにゃってしまいますどうしたら売っている物のように円形を保っていられるのでしょうか？
- 補足を読みました。すみません、お水を海苔につけたことがありません。そんなことしなくても,ご飯ならちゃんと時間をおくことでくっつきますよ。それから、巻きすに巻いてそのまま置いておく、というのは、家庭では何をやっても自由ですが、仕事場ではあり得ません。否定はしませんが私はしません。出し巻とかは巻きすの形をつけるためにやったことはありますけど。仕事で巻いていますが、要するに、海苔にすし飯が包まれた時に、ほどよい量のご飯があれば、そんなにきつく押えなくても，10分ほどおけば適度な張りの海苔巻きに仕上がりますから、分料と具剤の位置をちゃんとすれば大丈夫です。おいしいと感じるには、カチカチに固めたご飯よりも,米粒の潰れていないふんわりとまいた巻ずしが当てはまると、私は思いますが。 慣れていない頃は、きつく巻いて，よく注意されたものです。海苔を押さえつけて巻くと、巻きたては形ができても時間がたつと、海苔が割れてきます。そうなったら、きつく巻きすぎていることの証です。巻寿司の作り方はわかりますか？巻きすの上に、全形のりをタテにおいて,すし飯を約260グラム程度はかって，潰さないようにして軽く広げます。その際,上の部分は上から2、3センチあけて,米は両端の隅まできれいに伸ばします。具材は、海苔の中ほどに真横にして置きます。米の部分の上部は土手を作るように少し盛り上げておきます。それから、巻きすと海苔をもったら、海苔の端が土手の部分に来るように一気に巻きます。失敗したと思ったら、やりなおせますので、心配いりません。巻ずしがへたるのは、おそらくご飯の量がすくないからではないでしょうか？具はキュウリだとか、干瓢とか卵だとか、ある程度の量がいります。海苔が時間がたつとしまるので、あまりきつく巻かないのがコツです。
- 明日２月３日は、節分ですね？？恵方巻は食べますか？？
- 食べますよ！！一人豆まきもします、カキピーの小袋をそのまま蒔いてすぐ食べます
